How to Clean Razor Clams
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How to Clean Razor Clams
The taste of fresh razor clams should be sweet with a hint of the sea. We clean our razor clams as soon as we get home and not wait over night. I kept 4 clams in a half gallon of saltwater with no air filter to film this short. In 3 hrs, the clams started to lose color and smell fishy. As if you can taste the suffering. According to USGS ...
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