How to Harvest, Cure, String & Store Onions (For Long-Term Storage)
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2024年10月3日
melissaknorris.com
The Onion Storage Trick That Keeps Them Fresh For Months
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I am using an old baker’s crate here that I found in my backyard. Perfect for curing my harvested onions. Onions are cured to prepare them for long-term storage by drying out the outer layers, which creates a protective, papery seal that prevents mold and rot. Curing also helps the onion’s neck to seal, dries the roots, and transitions the flavor from sweet to more aromatic. Properly cured onions can last for several months, compared to uncured ones that will spoil quickly. #gardening #vegetable
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1 周前
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